Региональные филиалы компании Агромаш:
Дражировочная машина.
Дражировочная машина предназначена для накатки круглых витаминно - кондитерских изделий всех сортов.
Принцип действия дражировочной машины заключается в перекатывании загруженногопродукта по внутренней поверхности барабана. За счет этого происходитравномерное нанесение на поверхность мелкокусковых продуктов декоративныхпокрытий и вкусовых добавок.
Дражировочная машина представляет собой однослойную емкость округлой формы в виде котла, вращающуюся на горизонтальном валу, закрепленном на раме. Емкость дражировочной машины снабжена реверсивным приводом вращения с мотор-редуктором. Конструкция дражировочной машины выполнена из пищевой нержавеющей стали. Загрузка, выгрузка, а также выставления рабочего угла емкости дражировочной машины осуществляется при помощи электрического привода опрокидывания, снабженного системой фиксации.
Обогрев дражировочных котлов можно производить: паром, который проходит через полый вал в змеевик котла , электрической энергией, горячей водой и т. д. Часто внутрь дражировочного котла подают струю профильтрованного холодного или теплого воздуха
 |
 |
|
Дражировочная машина состоит: из станины (1), редуктора (2), котла (3). Внутри станины на шарнирах укреплена плита, на которой смонтирован электродвигатель. Плита снабжена механизмом натяжения ремня, с помощью которого можно производить переустановку ремня при изменении частоты вращения котла.
Дражирование производят в специальных вращающихся котлах, называемых дражировочными (обдукторами). Такие котлы имеют форму эллипсоида, а иногда — шаровидную или грушевидную. Сверху котла сделано довольно широкое отверстие. Котлы изготовляют разных размеров - от 100 до 1500 мм в диаметре. Вал дражировочного котла устанавливается под углом примерно 45°.
Дражировочные котлы вращаются со скоростью 20—40 об/мин. Изменение числа оборотов осуществляется при помощи ступенчатого шкива или фрикционной передачи. Расходуемая мощность составляет от 0,1 до 0,5л. с.
|
|
Серийно производим дражировочные машины аналоги импортных до 1500 мм в диаметре
Вариант схемы устройства дражировочной машины
Технические характеристики дражировочной машины
| Наименование |
ДР-M-500 |
ДР-M-1300 |
| Производительность, кг/час |
100 - 300 |
700 - 1000 |
| Диаметр котла, мм |
1000 |
1300 |
| Частота вращения, мин-1 |
0 - 60 |
| Угол наклона оси котла |
регулируемый |
| Мощность электродвигателя привода вращения котла, кВт |
2,2 |
| Мощность электродвигателя привода механизма поворота, кВт |
| . |
|
|
Дражировочная машина ДР
Дражировочная машина представляет собой котел, находящийся на валу тихоходного редуктора, установленного на раме.
Части дражировочной машины находящиеся в контакте с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали. |
|
Технические характеристики дражировочной машины
| Наименование |
ДР-150 |
ДР-300 |
| Производительность,
кг/час |
50 -
100 |
100 -
250 |
| Диаметр котла,
мм |
900 |
1000 |
| Частота вращения,
мин-1 |
20 |
| Угол наклона оси котла,
градусы |
40 |
| Мощность
электродвигателя, кВт |
2,2 |
| |
|
|
Рекомендуем пищевое оборудование:
